身為最常見、也最廣為人知的營養素，維生素C是非常重要的抗氧化關鍵，在體內不僅能促進膠原蛋白的合成，還有助於傷口癒合、促進鐵的吸收，在骨骼及牙齒的生長上也扮演著重要角色，除此之外，在眼睛部位也含有高量的維生素C，可以中和光線照射所產生的自由基傷害，達到保護眼睛的效果。因此，適當補充維他命C就是非常重要的！

 

#補充C的好處
研究發現，維生素C能夠經由調節淋巴細胞的作用與自然殺手細胞的活性，來支持免疫系統功能，因此提升保護作用，可預防感冒、減緩感冒症狀，也可以縮短感冒不適的時間。

更棒的是，維生素C能阻斷肌膚內黑色素轉化路徑，達到預防黑斑形成、改善皮膚暗沉色澤，進而達到美白功效，更能在真皮層中阻UVA與UVB，預防紫外線傷害，防止皮膚細胞受損老化，維生素C也是幫助細胞新陳代謝、汰舊換新的必要成分，並促進肌膚膠原蛋白生成，改善肌膚鬆弛、皺紋。

 

#含C食物有哪些？

青椒、甜椒、青花菜、豌豆苗、花椰菜、苦瓜、番茄、青江菜、菠菜、芭樂、釋迦、奇異果、木瓜、甜柿、香吉士。

 

#建議攝取量&對象

夜貓族、愛美族、外食族、食肉族、銀髮族、上班族、術後復原者

 

#這樣吃最有效！

選擇具有特殊酯化型配方的維生素C，因維生素C的活性及停留在人體內的時間，會被抽菸、熬夜、生病等生活上的種種因素而影響減少，所以能在短時間內提供高單位維生素C、促進人體組織的吸收率以及延長其生物活性，就是影響功效非常重要的關鍵。